photo DÎNER SPÉCIAL FROMAGES

DÎNER SPÉCIAL FROMAGES

Repas - Dégustation

Saint-Nexans 24520

Le 27/11/2025

Dîner Fromage avec Chez Pauline & Co En collaboration avec Chez Pauline & Co, le Chef Jean Twari imagine un dîner en cinq plats autour du fromage. 75.00 € par personne pour un service en cinq plats Mise en bouche Pomme et crème de céleri, neige de Cantal entre-deux Vache entrée Filet de rouget, butternut, vinaigrette au citron caviar et Calopin du Périgord Chèvre Plat Poitrine de pigeon rôtie, topinambour, cuise confite, jus à l'Époisses Vache Fromage Gnocchis de pomme de terre et tomme de Rougier, servis avec leur sauce au Lou Claousou, accompagnés de leur Voile d'Aldudes Tout Brebis Dessert Profiteroles à l'exotique, crème glacée au Régalis Brebis Hors boissons Sur réservation.

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DÎNER SPÉCIAL FROMAGES

Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Nexans 24520

Le 27/11/2025

Dîner Fromage avec Chez Pauline & Co En collaboration avec Chez Pauline & Co, le Chef Jean Twari imagine un dîner en cinq plats autour du fromage. 75.00 € par personne pour un service en cinq plats Mise en bouche Pomme et crème de céleri, neige de Cantal entre-deux Vache entrée Filet de rouget, butternut, vinaigrette au citron caviar et Calopin du Périgord Chèvre Plat Poitrine de pigeon rôtie, topinambour, cuise confite, jus à l'Époisses Vache Fromage Gnocchis de pomme de terre et tomme de Rougier, servis avec leur sauce au Lou Claousou, accompagnés de leur Voile d'Aldudes Tout Brebis Dessert Profiteroles à l'exotique, crème glacée au Régalis Brebis Hors boissons Sur réservation.

photo Club Bacchus

Club Bacchus

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bergerac 24100

Le 01/12/2025

Vivez une expérience œnologique inédite ! Thème du 1er décembre : les vins moelleux et les vins liquoreux Au programme de cette soirée : • Présentation des différents types de vins moelleux et liquoreux du vignoble de Bergerac et de Duras, accompagnée d’une comparaison avec les grands vignobles de France. • Découverte et initiation à la dégustation des vins moelleux et liquoreux • Découverte des cépages utilisés, des méthodes de vendange et des techniques de vinification • Dégustation de 5 références de vins blancs moelleux et liquoreux, accompagnée de toasts au foie gras, de fromages de chèvre, de bleu et de fromage aux noix Et surtout, n’oubliez pas d’apporter votre idée de repas de fête : nous vous aiderons avec plaisir à trouver les vins qui créeront l’accord parfait.

photo Marché traditionnel, au gras et aux truffes - Thiviers

Marché traditionnel, au gras et aux truffes - Thiviers

Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Thiviers 24800

Le 14/03/2026

Tous les samedis matins, marché alimentaire avec des producteurs locaux, fruits et légumes de saison, fromages de chèvre et de vache, foie gras d'oie et foie gras de canard, magrets, oies et canards à rôtir... Miels du pays, cochon cul noir... Un panel gourmand de nos spécialités locales toute l'année. Retrouvez le marché au gras à partir du 16 novembre jusqu'au 15 mars et les trufficulteurs à partir du 7 décembre sous la Halle (devant l'office de tourisme)

photo Marché traditionnel, au gras et aux truffes - Thiviers

Marché traditionnel, au gras et aux truffes - Thiviers

Marché, Repas - Dégustation

Thiviers 24800

Du 15/11/2025 au 14/03/2026

Tous les samedis matins, marché alimentaire avec des producteurs locaux, fruits et légumes de saison, fromages de chèvre et de vache, foie gras d'oie et foie gras de canard, magrets, oies et canards à rôtir... Miels du pays, cochon cul noir... Un panel gourmand de nos spécialités locales toute l'année. Retrouvez le marché au gras à partir du 16 novembre jusqu'au 15 mars et les trufficulteurs à partir du 7 décembre sous la Halle (devant l'office de tourisme)

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